Ẩm thực Canada Ẩm thực Châu Mỹ Thế giới ẩm thực

Khám phá những nét ẩm thực độc đáo của Vancouver

Vancouver nằm ở vùng bờ biển phía tây Canada. Vancouver là một thành hố cảng lớn nhất ở bờ tây Canada với phong cảnh thiên nhiên xinh đẹp quyến rũ. Tấm vé máy bay từ TpHCM đi Vancouver sẽ đưa du khách đến nhiều điểm tham quan hấp dẫn ở đây, bên cạnh đó du khách còn có thể thưởng thức những món ăn ngon và độc đáo như: súp đậu ngô, Tourtière, Bánh Tart bơ,..

Súp đậu ngô

Đây là một trong những món ăn cổ điển kiểu Pháp đặc trưng ở Canada nói chung và Vancouver nói riêng. Món ăn này ra đời khi những nhà thám hiểm đi khai phá những vùng đất mới. Họ sử dụng thịt ướp muối, hạt đậu khô cùng các loại rau củ tự trồng để làm thành món súp đậu ngô cực kì hấp dẫn này.

Chén súp đậu ngô hấp dẫn được làm từ thịt muối và rau củ
Chén súp đậu ngô hấp dẫn được làm từ thịt muối và rau củ

Bánh Tart bơ

Bánh tart bơ là một trong những món ăn truyền thống xuất hiện từ lâu đời ở Vancouver cũng như ở Canada nói chung. Những chiếc bánh tart có hình thù nhỏ nhắn, xinh xắn gần giống như chiếc bánh cupcake nhỏ. Bánh có vỏ ngoài làm bằng bột và bơ đường nên có độ ngọt, giòn và xốp. Bên trong nhân bánh được làm bằng si-rô nên bánh khá ngọt. Ngày nay bánh Tart bơ có nhiều loại nhân khác nhau để phù hợp với sở thích của thực khách như: nho khô, chocolate, quả bồ đào,..

Cá và brewis

Món ăn này được làm từ cá tuyết và bánh mỳ. Người ta đem ngâm những lát bánh mỳ cứng trong nước cho mềm, cá muối cũng được ngâm trong nước để giảm độ mặn của cá. Mỡ lợn muối đem thái hạt lựu rồi chiên giòn sau đó xé nhỏ bánh mỳ, cá rồi trộn cả 3 nguyên liệu này lại với nhau.

Tourtière

Bánh Tourtière - nét độc đáo trong ẩm thực ở Vancouver
Bánh Tourtière – nét độc đáo trong ẩm thực ở Vancouver

Tourtière là món bánh được pha trộn giữa nền văn hóa ẩm thực Pháp và Canada. Món bánh này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh pie xốp giòn và cùng với hỗn hợp nhân ngon tuyệt tạo nên hương vị độc đáo cho món bánh này. Nhân bánh là hỗn hợp thịt bò, lợn, bê cùng một số loại gia vị, thảo mộc. Bánh được ăn kèm với nước sốt cà chua. Du khách có thể ăn món bánh này ở bất kỳ cửa hàng nào ở Vancouver, tuy nhiên món bánh này được ăn nhiều nhất vào mùa Giáng Sinh

Vancouver còn rất nhiều những món ăn hấp dẫn cùng khung cảnh thiên nhiên xinh đẹp khác đang chờ bạn khám phá. Hãy book ngay vé máy bay đi Vancouver để có chuyến hành trình khám phá đầy thú vị và bất ngờ ở vùng đất xinh đẹp này.

Thông tin giá vé đi Vancouver vui lòng xem tại link http://koreanairline.vn/ve-may-bay-gia-re-tu-tphcm-di-vancouver_12.html

Post Comment