Món ăn làm từ “tinh hoàn” cá! Nghe thì có vẻ hơi kinh dị, thế nhưng khi thưởng thức bạn sẽ thật sự vị cuốn hút từ hương vị độc đáo của nó.
Nhật Bản nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng nhất thế giới. Nơi đây luôn có những sáng tạo độc đáo và mới lạ trong từng món ăn, đặc biệt nhất phải kể đến đó chính là món shiraco. Đây chính là món ăn được chế biến từ “tinh hoàn” của cá đực. Không ít thực khách thật sự cảm thấy “kinh hãi” khi nghe cái tên, thậm chí là khi nhìn thấy món ăn này. Thế nhưng khi “trót” thưởng thức thì họ lại cảm thấy cực kỳ hấp dẫn và ấn tượng. Nếu bạn là một người muốn khám phá nét đẹp ẩm thực thế giới thì khi đặt vé Japan Airlines đi Nhật Bản hãy thưởng thức ngay món shiraco mới lạ này nhé!
Thưởng thức ngay món shiraco làm từ “tinh hoàn” cá của người Nhật Bản
Nếu như Trung Quốc nổi tiếng với những món ăn kinh dị như đậu phụ thối, trứng sắt,… thì Nhật Bản được biết đến với món shiraco được làm từ tinh hoàn của cá đực. Món ăn này khiến không ít thực khách “sợ hãi” khi nhìn thấy, thế nhưng khi thưởng thức thị họ sẽ hoàn toàn bị chinh phục ngay từ lần đầu tiên. Tất cả là nằm ở cách chế biến, hương vị và sự đậm đà của món ăn.
Shiraco được chế biến khá công phu và cầu kỳ. Những người đầu bếp phải thật khéo léo để lấy bộ phận tinh hoàn cá đực ra ngay khi nó còn tươi sống. Tẩm ướp gia vị và thêm một ít rau để giảm bớt mùi tanh của món ăn. Có không ít thực khách khi vừa ngửi món ăn này đều cảm thấy khó chịu. Món ăn này ngon nhất là khi mang chưng cùng nấm đông cô, nấm kim chi, củ cải và cà rốt.
Tuy ban đầu khá khó ăn vì vị béo và mùi khó chịu của nó. Thế nhưng khi “ lỡ ăn” rồi thì bạn sẽ bị “nghiện” ngay bởi mùi vị đặc biệt của nó. Cứ vào thời điểm lập đông thì người Nhật lại thưởng thức món ăn này như một phong tục chào đón năm mới. Bạn có thể ghé đến bất kỳ quán sushi hay izakaya để gọi món shirako để thưởng thức.
Người Nhật cực chuộng món shiraco, không chỉ bởi hương vị thơm ngon của nó mà còn bởi hàm lượng dinh dưỡng cực cao, đặc biệt là đối với nam giới. Chính vì thế mà nếu bạn có cơ hội du lịch Nhật Bản thì hãy thử sức với món ăn “kinh dị” này nhé! Nhất định bạn sẽ có một ấn tượng sâu sắc trong chuyến đi của mình đấy.
Hiện nay có nhiều hãng hàng không khai thác chuyến bay từ Việt Nam đến Nhật Bản. Tuy nhiên hãng bay được chọn nhiều nhất đó chính là EVA Air. Không chỉ có chất lượng đường bay tốt mà EVA Air còn có dịch vụ cực hoàn hảo, nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chỉ cần bạn nhấc điện thoại lên và gọi ngay cho phòng vé Japan Air chúng tôi thì sẽ được tư vấn và đặt cho mình những tấm vé giá rẻ nhất.
