Tham gia những lễ hội ẩm thực nổi tiếng nhất Australia là một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất dành cho du khách để khám phá và tìm hiểu nhiều hơn về các món ăn địa phương cũng như cuộc sống người dân nơi đây.
Sở hữu một nền văn hoá ẩm thực độc đáo, hằng năm Australia là nơi thường xuyên tổ chức nhiều lễ hội có liên quan đến các món ăn truyền thống hay các loại rượu vang địa phương. Tham gia vào những sự kiện này, du khách sẽ được hoà mình trong không khí đầy vui tươi và sôi động, bên cạnh đó là có được cơ hội thưởng thức thoả thích các món ăn đầy hấp dẫn của địa phương. Dưới đây sẽ là danh sách những lễ hội ẩm thực nổi tiếng nhất Australia mà bạn có thể note lại và tham gia khi có cơ hội.
Tuần lễ thịt bò Casino
Tuần lễ thịt bò Casino là một trong những lễ hội ẩm thực vui nhộn của Australia được tổ chức vào tháng 5 hằng năm với thời gian diễn ra khoảng 11 ngày. Mục đích của lễ hội là thúc đẩy các cơ hội thương mại quốc tế cho những người tham gia vào ngành công nghiệp chế biến thịt bò. Trong sự kiện này, bạn sẽ được tham gia vào nhiều hội thảo, các chương trình biểu diễn nhạc sống, thi đấu, cưỡi ngựa và diễu hành trên đường phố. Ngoài ra, Tuần lễ thịt bò Casino cũng sẽ mang đến cho du khách những món ăn địa phương tuyệt vời và cả cơ hội được chụp ảnh cùng những chú bò tót.
Tuần lễ thịt bò Casino là sự kiện thường niên được tổ chức hằng năm tại thị trấn Casino trong thung lũng Richmond
Lễ hội Truffle Melbourne
Truffle Melbourne là một sự kiện lý tưởng dành cho những ai yêu thích nấm cục Australia. Nó cũng được đánh giá là một trong những lễ hội nấm lớn nhất và kéo dài nhất đất nước. Các hoạt động chính của lễ hội này sẽ xoay quanh chủ đề về nấm như: các món ngon từ nấm, những cách thưởng thức nấm đúng và an toàn nhất,… Ngoài ra lễ hội cũng sẽ mang đến cho du khách nhiều quầy hàng thực phẩm hấp dẫn với nhiều món ăn ngon từ các nhà hàng nổi tiếng trong thành phố Melbourne. Truffle Melbourne sẽ được tổ chức thường niên vào mùa đông hằng năm.
Nấm cục là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn ở Australia
Lễ hội nấm
Lễ hội nấm hay The Truffle Festival Canberra là một lễ hội độc đáo được tổ chức hằng năm trong 3 tháng. Giống như tên gọi của mình, lễ hội là dịp để tất cả mọi người được tìm hiểu về những cây nấm đen mùa đông nằm ẩn mình dưới lòng đất cũng như thưởng thức các hương vị tinh tế nhất của chúng. Trong những ngày diễn ra sự kiện này, ghé qua các nhà hàng địa phương tại Canberra, thực khách cũng sẽ dễ dàng tìm thấy một loạt các món ăn ngon về nấm. Ngoài ra, lễ hội còn tổ chức nhiều chương trình thú vị khác như: hội thảo nấu ăn, tham quan các trang trại, tổ chức các chợ nông sản,…
The Truffle Festival cũng là một lễ hội độc đáo khác được tổ chức tại Canberra về nấm cục Austrailia
Scenic Rim Eat Local Week
Scenic Rim Eat Local Week là sự kiện ẩm thực giới thiệu các nhà sản xuất, nông dân cũng như các loại đồ uống và thực phẩm tại các trang trại hay nhà máy bia địa phương. Trong lễ hội sẽ có khoảng 90 sự kiện được tổ chức, bao gồm cả lễ hội thu hoạch vào ngày 7 tháng 7. Tham gia vào sự kiện này du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức những hương vị rượu vang địa phương hấp dẫn và các loại bia trái cây tự nhiên, paddock độc đáo, các món ăn đặc sản và những bữa trưa lớn trên bàn dài. Đặc biệt Scenic Rim Eat Local Week còn tổ chức nhiều lớp nấu ăn hay các khoá học nấu nướng được hướng dẫn bởi các đầu bếp dành cho tất cả mọi người.
Tham gia vào Scenic Rim Eat Local Week bạn sẽ có cơ hội đi đến các trang trại hay nhà máy địa phương và hoà mình vào nhiều sự kiện thú vị
Hương vị của Tây Bắc
Được tổ chức lần đầu tiên vào tháng 4 năm 2009, Hương vị của Tây Bắc là một lễ hội ẩm thực về các món ăn ngon của Tasmania. Nó cũng được xem là một lễ hội để quảng bá văn hoá Tây Bắc đến nhiều người hơn nữa. Hương vị của Tây Bắc sẽ được diễn ra ở công viên King George V hằng năm với lượng khách tham gia có thể lên đến hơn 4 nghìn người. Trong sự kiện, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món ăn đầy hấp dẫn như: bánh nướng thỏ, xúc xích cừu, bánh tasco thịt lợn, thịt bò bánh nướng, rượu bia,…
Hương vị của Tây Bắc là một lễ hội đầy thú vị với sự tham gia của hàng nghìn người
Dù bạn là một tín đồ đam mê ăn uống hay một vị khách thích khám phá và tìm hiểu về văn hoá địa phương, các lễ hội ẩm thực nổi tiếng nhất Australia vẫn là những sự kiện thật lý tưởng để tham gia. Bởi không chỉ được thưởng thức đồ ăn ngon hay các loại rượu vang tốt nhất xứ sở chuột túi, đây còn là dịp để du khách được hoà mình vào cuộc sống của người dân địa phương hay làm quen với nhiều bạn mới. Để được khám phá những lễ hội này cũng như nhiều sự kiện và hoạt động hấp dẫn khác tại đây, đừng quên liên hệ sớm đến các đại lý vé China Airlines và book vé máy bay đi Australia ngay từ hôm nay nhé!
