Ẩm thực miền Bắc Đặc sản Hà Nội

Những món giải ngấy mùa tết được ưa chuộng nhất ở Hà Nội

Thanh mát, không dầu mỡ, những món nộm, cháo thanh đạm, lẩu nhiều rau… sẽ giúp bạn giải ngấy hiệu quả khi vi vu Hà Nội trong dịp tết nguyên đán.

Mua vé máy bay tết 2020 Sài Gòn đi Hà Nội, chắc hẳn bạn sẽ nếm thử được rất nhiều món ngon hấp dẫn trong mâm cổ truyền thống của người dân thủ đô. Tuy nhiên, giữa ma trận thịt mỡ bánh chưng, chắc hẳn bạn đã ngán đến tận cổ và muốn tìm một vài món ăn thanh đạm hơn để giải ngấy. Hãy cùng khám phá xem đâu là những món chống ngấy hiệu quả được người dân thủ đô yêu thích nhé!

Lẩu nhiều rau xanh

Trong những ngày đầu xuân với tiết trời se lạnh rất thích hợp để tụ tập các thành viên trong gia đình hoặc bạn bè để quây quần bên nhau, cùng thưởng thức nồi lẩu nghi ngút khói. Ưu điểm của lẩu là nước dùng thanh ngọt, ăn kèm nhiều loại rau xanh tươi mát giúp thanh lọc cơ thể.

Các loại lẩu với nhiều rau xanh vừa hấp dẫn, vừa thanh đạm nên rất được yêu thích

Miến lươn

Bát canh măng miến đã quá quen thuộc trong ngày tết nhưng miến lươn lại mang đến khẩu vị hoàn toàn mới lạ. Miến được làm từ bột dong không chứa nhiều tinh bột, nấu cùng nước dùng xương, ăn kèm lươn khô giòn, thêm chút rau răm, hành khô, giá đỗ tạo nên hương vị tươi mới cho những ngày tết tràn ngập dầu mỡ.

Miến lươn với hương vị mới lạ giúp chống ngấy hiệu quả cho những ngày tết

Các món cháo thanh đạm

Trên bàn tiệc ngày tết, mỗi bữa ăn đều có nhiều thịt cá, dầu mỡ khiến cảm giác ngấy ngán càng tăng lên nhiều lần. Vì thế, các món cháo thanh đạm là sự lựa chọn của nhiều người sau chuỗi ngày liên tục tiệc xuân, vừa giải ngấy vừa giúp bộ máy tiêu hóa cảm thấy dễ chịu và khỏe khoắn hơn. Cháo trai, cháo sườn… là một trong những sự lựa chọn như vậy.

Các món cháo thanh đạm giúp tiêu hóa dễ dàng sau chuỗi ngày liên tục tiệc xuân

Nộm các loại

Nộm là món ăn rất dễ làm, dễ thưởng thức đối với mọi độ tuổi. Nhờ vào nguyên liệu có nhiều rau xanh tươi mát, nộm thường xuất hiện trên bàn tiệc như một giải pháp giúp cân bằng độ béo. Từ nộm hoa chuối, nộm đu đủ, nộm bò khô đến nộm chân gà rút xương… mỗi loại đều có vị chua ngọt, thanh mát rất thích hợp cho bữa ăn vốn đã ngập tràn các món nhiều đạm trong ngày tết.

Nộm với nhiều rau xanh tươi ngon, vị chua ngọt kích thích vị giác rất được ưa chuộng trong ngày tết

Với những gợi ý trên, chắc hẳn bạn đã tìm được giải pháp giải ngấy hiệu quả cho ngày tết rồi đúng không? Vậy thì bạn đã có thể yên tâm book vé máy bay tết 2020 đi Hà Nội tại https://bit.ly/VeTetHaNoi để vi vu đây đó, thỏa sức mua sắm tết và phá đảo thiên đường ẩm thực tết Hà thành rồi nhé!

Post Comment