Chuyến đi Thượng Hải của bạn sẽ càng tuyệt vời hơn nếu được thưởng thức những món mì trứ danh sau đây khi đặt vé máy bay hãng Korean Air Sài Gòn!
Thượng Hải không chỉ là nơi cung cấp cho du khách vô số những điểm tham quan hấp dẫn mà bên cạnh đó còn là một danh sách dài những món ăn ngon và đặc sắc. Trong số đó, những món mì độc đáo, từ mì nước cho đến mì khô sẽ là những cái tên bạn không thể bỏ qua để được khám phá hết ẩm thực của thành phố. Và nếu bạn cũng đang có dự định đặt vé máy bay hãng Korean Air Sài Gòn du lịch Thượng Hải, hãy lưu ngay những món mì nhất định phải thử dưới đây!
Mì mỡ hành
Mặc dù được làm từ thành phần khá đơn giản, cách chế biến cũng không mấy phức tạp, thế nhưng mì mỡ hành Thượng Hải lại có một hương vị thơm ngon và hấp dẫn rất riêng biệt. Một tô mì mỡ hành sẽ bao gồm mì, hành và mỡ phi hành, xì dầu, đường trộn đều với nhau. Tuy nhiên, để có được một tô mì ngon thì phần mì phải mảnh, chắc, vừa chín tới, còn hành phải được phi cho tới khi chuyển qua màu nâu óng và thơm phức. Ở một số cửa hàng người ta còn phục vụ thêm nước dùng và thịt xé theo yêu cầu của thực khách.
Mì cua lông
Món mì tiếp theo mà bạn nhất định phải thử khi đặt vé máy bay hãng Korean Air đến Thượng Hải đó là mì cua lông. Cua lông là loại cua khá nổi tiếng ở đây với phần thịt mềm, ngọt, có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn. Một tô mì cua lông có phần mì khá ít, nhưng thịt cua và gạch cua lại đầy tràn. Phần nước dùng cũng được cho vừa đủ, chỉ vừa ngập khỏi thức ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tươi lại đậm đà rất hấp dẫn.
Mì cá dù vàng
Mì cá dù vàng có vị khá thanh và tinh tế nên được rất nhiều du khách yêu thích. Cá dù vàng để làm nên món mì là loại cá rất quen thuộc trong ẩm thực Thượng Hải với phần thịt dai, ngọt. Phần nước dùng của mì cũng được hầm từ cá và không nêm quá nhiều gia vị nên có sự ngọt mát rất dễ ăn. Món mì này có thể được chế biến theo nhiều kiểu như chiên cá thật giòn rồi đặt nguyên con trên tô mì hoặc tách da, bỏ xương và chỉ lấy phần thịt trắng. Khi ăn người ta thường ăn kèm cùng rau để tăng độ giòn và thơm cho món ăn.
Mì cá dù vàng có vị thanh nhẹ nên rất dễ ăn
Bên cạnh những món mì này, đến Thượng Hải du khách còn có thể tìm thấy rất nhiều loại mì được chế biến độc đáo và hấp dẫn khác như: mì sốt mè cay, mì lươn,… Vì thế để có cơ hội trực tiếp thưởng thức những món ăn này hãy liên hệ với các đại lý Korean Air gần nhất để được đặt vé hay đổi vé Korean Air sớm nhất nhé!
