Thưởng thức 7 món ăn biểu tượng của ẩm thực Texas

Ngoài tham quan hay khám phá các địa điểm đẹp, thưởng thức 7 món ăn biểu tượng của ẩm thực Texas như bít tết gà rán, bánh hồ đào nướng, Deep Fried,… là cách để giúp bạn tìm hiểu về sở thích của người dân địa phương cũng như cảm nhận trọn vẹn hơn về tiểu bang lớn thứ 2 nước Mỹ này.

Texas được biết đến là tiểu bang lớn thứ 2 nước Mỹ. Đồng thời đây cũng là một trong những điểm đến yêu thích của nhiều du khách quốc tế khi ghé thăm xứ sở cờ hoa. Đặt vé máy bay đi Texas, bạn sẽ có cơ hội được tự mình đặt chân khám phá những vùng đất mới, tìm hiểu sự đặc sắc trong văn hoá bản địa, tham gia các lễ hội, sự kiện đặc sắc. Tuy nhiên không chỉ có vậy, đây còn là nơi bạn có thể thưởng thức7 món ăn biểu tượng của ẩm thực Texas nổi tiếng khắp nơi nơi sau đây.

1. Bít tết gà rán

Chỉ với một miếng thịt gà tẩm bột, chiên ngập trong dầu rồi phủ thêm nước sốt kem, thế nhưng bít tết gà rán lại hoàn toàn có thể đánh gục bất kỳ thực khách nào, kể cả những người khó tính nhất. Ở Texas món ăn này cũng được biết đến là một đặc sản đầy hấp dẫn. Chúng thường được phục vụ trong hầu hết các quán cà phê địa phương với công thức tương tự nhau. Tuy nhiên một vài cửa hàng trong đó đã biến tấu một chút từ công thức truyền thống để có món gà ngon hơn mà tiêu biểu là bít tết gà rán của Youngblood được nướng bơ thay vì chiên.

Bít tết gà rán – Món ăn khó chối từ của ẩm thực Texas

2. Bánh hồ đào nướng

Đây là món bánh truyền thống quen thuộc của người dân Texas. Giống như tên gọi của mình, bánh sẽ được làm từ nguyên liệu chính là hồ đào rang cùng với đường, bơ và vani. Bánh hồ đào cũng được biết đến là món ăn chính nhất thiết phải có vào ngày Lễ tạ ơn. Tuy nhiên trong những ngày thường bạn vẫn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các cửa hàng bánh trên khắp tiểu bang Texas.

Bánh hồ đào khi ăn có vị ngọt ngào cùng hương thơm đặc trưng của hồ đào vô cùng hấp dẫn

3. Deep Fried

Deep Fried thực chất là tên gọi chung cho rất nhiều món ăn được chế biến theo kiểu chiên ngập dầu. Với cách làm này, người ta sẽ chiên thực phẩm trong một lượng lớn dầu hoặc mỡ đã được đun nóng. Nhờ nhiệt độ cao, nguyên liệu sẽ được làm chín một cách nhanh chóng nhưng không bị ngấy vì phần bên trong được chín một cách hoàn hảo mà không bị ngấm dầu.

Deep Fried có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau như hot dog, khoai tây, thịt gà,….

4. Tamales

Đây cũng là một món ăn truyền thống ở tiểu bang Texas và được khá nhiều thực khách yêu thích. Trên thực tế đây là món ăn được du nhập từ ẩm thực Mexico, tuy nhiên khi đến Texas nó đã được người dân bản địa biến tấu một chút và trở thành món ăn đặc biệt cho ngày lễ. Tamales sẽ được làm từ masa hoặc bột với nhân chứa đầy thịt, phô mai hoặc có thể là trái cây bên trong rồi hấp chín. Bánh khi ăn có hương vị hấp dẫn khó diễn tả.

Bánh Tamales sẽ được bọc bằng lá ngô và hấp chín

5. Empanadas

Nhiều du khách thường nói rằng nếu du lịch Texas mà chưa được thưởng thức Empanadas chắc chắn sẽ khiến bạn phải tiếc hùi hụi luôn đấy nhé! Về cơ bản, Empanadas là những chiếc bánh có vỏ làm bằng bột, nhân bánh chứa đầy thịt, phô mai, rau hoặc trái cây. Tại Mỹ, loại bánh này thậm chí còn có hẳn một ngày lễ hằng năm vào ngày 8/4 nữa đấy nhé!

Bánh Empanadas khi thưởng thức là sự hoà quyện tuyệt vời giữa lớp vỏ làm bằng bột mì và phần nhân đa dạng bên trong

6. Kolaches

Kolaches là món bánh khá độc đáo của ẩm thực Texas thể hiện sự ảnh hưởng của văn hoá Séc. Món bánh ngọt này thực chất là những lớp bánh bằng bột mì được cuộn lại với nhân bên trong là trái cây, phô mai hoặc xúc xích. Bánh khi ăn vừa có vị ngọt lại thơm thơm rất kích thích vị giác. Hiện nay, bánh Kolaches có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều ở các tiệm bánh. Món bánh này cũng được biết đến là một thực phẩm truyền thống thường có trong các ngày lễ ở đây.

Nếu được khám phá về ẩm thực Texas nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Kolaches

7. Cornbread

Biến thể của Cornbread – bánh ngô có thể được tìm thấy ở khắp miền Nam nước Mỹ. Tuy nhiên có lẽ không có phiên bản nào có thể vượt mặt Cornbread của Texas. Tại tiểu bang này, Cornbread có thể được chế biến bằng cách chứa 3 trong số các thành phần là phô mai, ngô kiểu kem, ớt xanh, bơ sữa, jalapenos, kem chua hoặc hành tây. Bánh khi ăn cũng mang đến cho thực khách một trải nghiệm vị giác vừa mới lạ lại vô cùng thú vị.

Cornbread thực sự là một phiên bản bánh đầy độc đáo và hấp dẫn của Texas

Sở hữu một nền ẩm thực đa dạng và độc đáo, bên cạnh thưởng thức 7 món ăn biểu tượng vừa rồi, Texas còn là nơi bạn có thể tìm thấy vô số món ăn ngon và hấp dẫn khác. Đặc biệt, tiểu bang này cũng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn thật nhiều những trải nghiệm đáng nhớ mà hiếm nơi nào có được. Tuy nhiên để có một chuyến đi trọn vẹn và hoàn hảo hơn, đừng quên liên hệ sớm đến các đại lý vé máy bay China Airlines ngay từ bây giờ để book vé máy bay China Airlines đi Texas giá rẻ nhé!