Mặc dù Bali có rất nhiều món ngon đại diện cho nền ẩm thực Indonesia nhưng vẫn có nhiều đặc điểm riêng biệt. Mua vé máy bay đi Bali, bạn sẽ thưởng thức được nhiều món ăn ngon, đa dạng về mặt thể loại. Hơn nữa, bạn sẽ nhận thấy được ẩm thực tại đây rất độc đáo vì chịu ảnh hưởng từ đạo Hồi, có những cải biến đặc biệt về hương vị, nguyên liệu… Hãy cùng tìm hiểu những món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Bali ngay sau đây.
Cơm chiên Nasi goreng
Chắc chắn rằng ai cũng nghĩ chơm chiên Dương Châu là món cơm chiên ngon nhất và nổi tiếng nhất. Tuy nhiên, cơm chiên Nasi goreng ở Bali cũng ngon không kém.
Cơm được nấu trong nước dừa từ những hạt gạo dẻo thơm rồi đem chiên giòn, sau đó rưới nước sốt me và ớt, hòa trộn cùng các nguyên liệu khác như thịt, tôm, rau củ… Có thể nói cơm chiên Nasi goreng là một món ăn vừa ngon lại rẻ và đáng nếm thử khi đặt chân đến Bali. Cơm sẽ ngon hơn khi được ăn kèm với nộm bắp cải, trứng ốp la, dưa chuột, xúc xích và tương ớt.
Bebek betutu
Bebek betutu được so sánh với vịt quay Bắc Kinh nhưng được chế biến theo cách hoàn toàn mới lạ, theo kiểu vừa hầm vừa chiên.
Vịt được lựa chọn để làm món ăn này là vịt đồng 6 tháng tuổi. Sau khi được sơ chế sạch, đầu bếp sẽ chà xát vịt với muối và me xay nhuyễn để khử mùi hôi và làm mềm thịt. Kế đến nhồi trứng, lá sắn và hỗn hợp gia vị đặc biệt. Sau đó vịt được bọc lại và hầm cho đến khi thịt dóc xương thì mang ra để ráo nước rồi đem chiên giòn.
Khi ăn, bạn sẽ có thể ăn được hết cả da, thịt và cả xương vịt. Nếu bạn muốn nếm thử món Bebek betutu này thì nên đặt nhà hàng trước một ngày vì món ăn có thời gian chế biến rất lâu. Nếu không, có thể bạn sẽ phải mất thời gian chờ đợi cả ngày để được nếm thử Bebek betutu đấy.
Ngoài những món ăn hấp dẫn kể trên, ẩm thực Manila còn rất nhiều món ngon khác đang chờ đợi du khách khắp nơi đến khám phá. Bạn còn chần chờ gì mà không liên hệ với phòng vé Air Asia Việt Nam để sở hữu ngay tấm vé đi Bali. Nếu bạn có vấn đề gì cần giải đáp, liên hệ chúng tôi ngay để được hỗ trợ nhanh chóng
