Toronto vừa là điểm du lịch tuyệt vời với nhiều phong cảnh tuyệt đẹp, vừa là nơi mua sắm thú vị với rất nhiều cửa hàng đồ hiệu từ cao cấp đến bình dân. Bên cạnh đó, nơi đây còn có nền ẩm thực độc đáo với các loại thủy hải sản phong phú và đa dạng, nếu có du lịch đến đây bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản xứ Toronto nhé!
Điểm mặt những món ăn đúng điệu ở Toronto
Thịt xông khói
Thịt xông khói là một trong những món ăn rất phổ biến người dân nơi đây và được chế biến theo phương pháp độc đáo. Nét riêng của món này chính là thịt được lấy từ thịt nạc lưng nên ít mỡ hơn, ngâm muối rồi lăn qua một lớp bột bắp trước khi đem xông khói, giúp tăng thêm hương vị đặc trưng tự nhiên, đậm đà hơn các loại thịt khác và thịt mềm đến nỗi người ăn sẽ có cảm giác tan chảy ngay đầu lưỡi. Bạn sẽ khó có thể nghĩ được là nó lại tuyệt vời đến mức nào nếu không thử cắn một miếng. Dám chắc là bạn sẽ không thể dừng lại ở miếng đầu tiên đâu nhé.
Ốc vòi voi
Ốc vòi voi là món ăn đặc sản và thượng hạng nổi tiếng ở Toronto, mà bất cứ du khách nào cũng muốn thử một lần để trải nghiệm hương vị hiếm có của nó. Loại ốc này được đánh bắt chủ yếu ở vùng biển British Columbia xa xôi và chỉ ở đất nước Canada mới có món trứ danh này.
Sở dĩ món ốc này trở nên quý giá là bởi có giá trị dinh dưỡng mà nó mang đến cho người dùng. Ốc này có phần thịt rất dày, chứa nhiều hàm lượng protein, sắt, nhưng lại ít chất béo và cholesteron, khi ăn có độ giòn, sần sật với mùi thơm đặc trưng. Tùy vào từng công thức chế biến khác nhau mà món ốc mang đến hương vị riêng biệt khi ăn. Nhấm nháp chậm rãi từng miếng ốc ngon đến khó cưỡng và thêm một chút rượu vang đá ngọt cay thanh hẳn là một kỷ niệm khó quên với du khách khi đặt chân đến Toronto.
Súp đậu khô
Đây là món súp được nhiều du khách đánh giá cao và nằm trong danh sách những món ăn phải thử khi đặt chân đến đất Toronto. Sẽ không có gì thú vị bằng việc thưởng thức món súp nóng nổi, thơm ngào ngạt sau một ngày lang thang khắp nơi giữa tiết trời lạnh lẽo.
Món súp đậu khô được chế biến từ nguyên liệu thịt khói thái nhỏ kết hợp với các loại rau để món ăn trở thêm ngon và hấp dẫn. Một món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng, sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Du lịch đến đây, thực khách nên thử qua một lần món súp đậu khô nổi tiếng truyền thống của đất nước Canada.
Bánh Tart bơ
Tart bơ món bánh được rất nhiều người dân Toronto yêu thích và là món ăn truyền thống của người Canada, mỗi sáng họ thường thưởng thức một cốc cafe nóng cùng chiếc bánh Tart bơ thơm phức. Với lớp vỏ giòn tan, nhân thơm ngọt được làm từ hỗn hợp đường, trứng và bơ trộn lên, hứa hẹn sẽ là món bánh ngon không cưỡng lại bất cứ thực khách nào đặt chân đến đây. Bạn có thể thưởng thức và mua về làm quà cho người thân ở bất kì đâu tại Toronto, bởi bánh được bày bán khắp các quán cafe, các cửa hàng bán bánh ngọt…
Poutine
Poutine được xem là một trong những món ăn đặc trưng và độc đáo nhất của Toronto. Ở đất nước Canada, còn tổ chức cả lễ hội bánh Poutine hàng năm trên khắp các thành phố lớn để tôn vinh món ăn này. Món ăn này là sự hòa quyện từ khoai tây chiên kiểu Pháp kết hợp với một loại pho mát sữa đông và nước sốt thịt nâu. Với hương vị giòn tan cùng mùi thơm quyến rũ, đã khiến món ăn này trở thành món ăn chính trong bữa tối của người dân Canada. Rất nhiều chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh có phục vụ món ăn này, bởi vì nó vừa là món ăn ngon cũng là món ăn tiện lợi lại nhiều dinh dưỡng – Poutine xứng đáng là 1 trong những món ăn nổi tiếng ở Toronto. Nếu có dịp khám phá xứ sở lá phong đừng bỏ qua việc thưởng thức món ăn thú vị này nhé!
Bloody Caesar
Món Bloody Caesar đa sắc màu là một thức uống độc đáo và phổ biến tại vùng đất nơi đây, do chính người dân Canada sáng tạo ra. Món này hội tụ tất cả những hương vị thơm ngon đặc trưng nhất vùng đất này với nguyên liệu chính là rượu vodka, nước Clamato – sự kết hợp kì quái giữa cà chua, nước hầm nghêu và nước sốt Worcestershire, cần tây muối. Với hương thơm quyến rũ rượu vang, cùng vị ngọt ngào của nước hầm nghêu hẳn sẽ là ấn tượng riêng biệt để bạn nhớ về vùng đất này. Thú vị hơn nữa, có một nhà hàng tại Canada đã sáng tạo ra một phần ăn đặc biệt được gắn lên ly Bloody Caesar, đó là món Checkmate Caesar với một lượng thức ăn khổng lồ bao gồm cả một còn gà nướng nguyên con, hot dog phô mai, bánh sô cô la, bánh buger, thịt lợn dần mềm và rau hầm.
Mỗi món ăn đều có sự phối trộn tinh tế, chính vì thế ẩm thực nơi đây nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và gia vị, đem lại cho du khách những trải nghiệm khó quên. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay tẩu ngay một tấm vé máy bay đi Toronto, để được thưởng thức những hương vị tuyệt vời của món ngon vùng biển, bất cứ thực khách nào cũng khó mà chối từ.
