Ẩm thực Châu Á Ẩm thực Nhật Bản Thế giới ẩm thực

Thưởng thức 4 món ăn ngon “khó cưỡng” khi du lịch ở Tokyo

Thủ đô Tokyo hiện đại của Nhật Bản có sức hút kỳ lạ đối với khách du lịch thập phương, không chỉ bởi những công trình kiến trúc độc đáo, sự nhộn nhịp của thành phố mà còn núi chân người bởi những món ăn truyền thống đang chờ được khám phá. Với tấm vé máy bay đi Tokyo hãng EVA bạn sẽ có cơ hội ghé qua những quán ăn, ngõ hẻm nhỏ nằm phía sau nhà ga hoặc giữa những tòa cao ốc Tokyo để thưởng thức hương vị ẩm thực chỉ riêng Nhật Bản mới có.

Những món ăn ngon ở Tokyo
Những món ăn ngon ở Tokyo

Mì Udon

Mì Udon là một trong những sợi mì trứ danh trong nền ẩm thực độc đáo của Nhật Bản, sợi mì mềm, dai, mát khi ăn rất ngon và không hề bị ngán. Ở Tokyo có nhiều cách nấu mì Udon khác nhau và công thức cũng có sự thay đổi theo mùa để món mì đáp ứng nhu cầu của thực khác tốt hơn. Để thưởng thức món mì Udon ở Tokyo thì bạn có thể ghé tới quán Mentsu-dan, có địa chỉ 7-9-15, Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo. Tại đây bạn sẽ được nhìn thấy những vị đàu bếp chế biến mì ngay trước mắt và thưởng thức tô mì Udon hấp dẫn.

Tempura

Tempura là tên gọi của các loại cá, hải sản, rau, củ chiên ngập dầu, sở dĩ món ăn này nổi tiếng là bởi công thức chế biến đặc biệt của nó. Loại bột được dùng cho món Tempura là hỗn hợp nhão bao gồm bột mì, lòng đỏ trứng gà và nước nguội, phần dầu rán là dầu thông thưởng kết hợp với dầu vừng. Khi thưởng thức Tempura sẽ được dùng chung với các loại nước chấm, gia vị tùy vào mỗi quán. Món Tempura được bày bán ở nhiều nơi khác nhau, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp khi đi dạo trên các con đường ở Tokyo đấy.

Món chiên Tempura thơm ngon, hấp dẫn
Món chiên Tempura thơm ngon, hấp dẫn

Sushi

Nhắc đến Nhật Bản thì bạn sẽ nghĩ ngay tới Sushi, một món ăn đặc biệt được chế biến từ hải sản tươi kết hợp với cơm trắng. Và tất nhiên, tại thủ đô Tokyo bạn sẽ được thưởng thức sushi ở nhiều nơi khác nhau, nhưng ngon nhất chính là ở nhà hàng Kyubey nằm ở 2-2-1, Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức món Sushi và nhìn cách chế biến trực tiếp của đầu bếp, và họ sẽ hỏi bạn cảm nhận để thay đổi cho phù hợp với cách ăn của bạn.

Yakitori

Yakitori là món thịt gà xiên nướng kiểu Nhật, là món ăn bình dân xuất hiện phổ biến trên các quán ăn đường phố. Lượn lờ Tokyo vào buổi tối, bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức món thịt gà xiên nướng này đấy. Điểm tạo nên sức cuốn hút cho món gà nướng này chính là phần nước sốt đặc trưng có thêm chút rượu Sake, và mùi thơm của khói khi thưởng thức từng miếng thịt.

Trên đây chỉ là 4 món ăn ngon khó cưỡng của Tokyo mà thôi, nhanh tay đặt mua vé máy bay khứ hồi đi Tokyo tại đây, bạn sẽ được thưởng thức thêm nhiều món ăn khác nữa đấy. Chúc bạn có một chuyến du lịch thú vị tại thủ đô của đất nước mặt trời mọc nhé.

Post Comment