Toronto là một thành phố phát triển và sôi động nhất ở Canada, nằm ở phía bắc hồ Ontario, được biết đến là một thành phố an toàn nhất Bắc Mỹ. Khi đặt vé máy bay đi Toronto giá rẻ, bạn sẽ được ngắm nhìn những công trình kiến trức độc đáo, hiện đại, hiểu rõ hơn về văn hóa nghệ thuật và thưởng thức những món ăn truyền thống khó quên.
Súp đậu khô
Có nguồn gốc từ những nhà thám hiểm Pháp nhưng sau thời gian, súp đậu khô được người dân Canada sáng tạo và thêm vào những loại gia vị, nguyên liệu khác nhau tạo nên món ăn phù hợp với khẩu vị của mình. Theo thời gian, súp đậu khô trở thành món ăn truyền thống của quê hương và được biết đến ở nhiều vùng khác nhau. Khi tới Toronto, đây là món ăn mà bạn ít nhất nên thử một lần.
Món súp này được chế biến rất đơn giản, chỉ là sự kết hợp giữa các loại nguyên liệu là thịt ướp muối, hạt đậu khô, rau củ theo mùa và gia vị. Món súp được nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau với độ sền sệt nhất định. Điều để món súp trở nên hấp dẫn chính là loại gia vị được sử dụng và thời gian đun nấu để món súp không đặc cũng không loãng.
Ốc vòi voi
Ốc vòi voi là một trong những món ăn thượng hạng nổi tiếng ở Toronto, và không phải ai cũng có điều kiện để thưởng thức món ăn này. Loại ốc này được đánh bắt ở vùng biển British Columbia xa xôi và chỉ ở Canada mới có. Sở dĩ món ốc này trở nên quý giá là bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang đến cho người dùng.
Ốc vòi voi có phần thịt dày, có chứa hàm lượng lớn protein, sắt, có ít chất béo và cholesteron, khi ăn có độ giòn, sần sật với mùi thơm đặc trưng. Tùy vào từng công thức chế biến khác nhau mà món ốc mang đến hương vị riệng biệt khi ăn.
Bánh ngọt Beaver Tails
Bánh Beaver Tails là một món bánh ngọt được làm từ nguyên liệu chính là bột mì và phía trên được phủ một lớp mứt, kem tươi, socola,… Loại bánh này có hình dáng dẹt giống như đuôi của con hải ly, giúp cho phần kem, bơ phía trên không bị chảy ra ngoài. Phần kem phía trên có thể thay đổi để phù hợp với nhu cầu của thực khách.
Tourtière
Tourtière là một loại bánh nướng đặc biệt của người Canada, món bánh này được sử dụng chủ yếu vào dịp Giáng Sinh và tết. Tuy nhiên đừng quá lo, bạn có thể tìm thấy bánh Tourtière ở những cửa hàng bán bánh ở Toronto đấy. Bánh có phần nhân được làm từ hỗn hợp thịt lợn, thịt bò, thịt bê, đôi khi là cá hồi và trộn lẫn với các loại gia vị sau đó nướng trong vòng 10 tiếng. Sau khi nướng bạn sẽ được thưởng thức món bánh thơm ngon với lớp vỏ thơm mềm và phân thịt được ninh như dễ ăn.
Ngoài những món ăn kể trên, khi đến Toronto bạn cũng nên thưởng thức món bánh Tart truyền thống, siro cây lá phong, rượu nho tuyết, thịt lợn nướng,… của thành phố hiện đại, xinh đẹp này nữa nhé. Mua ngay vé máy bay đi Toronto tại đây để thưởng thức món ăn đặc trưng với hương vị khó quên bạn nhé.
