Phá lấu cốt dừa, phá lấu xiên que nướng, lẩu phá lấu, mì Ý phá lấu,… là những món phá lấu đặc biệt mà bạn có thể thử khi khám phá ẩm thực Sài Gòn
Phá lấu là một trong những món ăn quen thuộc ở Sài Gòn, được tín đồ ẩm thực đánh giá là nên thử khi khám phá ẩm thực thành phố. Bên cạnh phá lấu truyền thống, còn có rất nhiều loại phá lấu đặc biệt để bạn thưởng thức như phá lấu cốt dừa, phá lấu xiên que nướng,… Mua vé máy bay đi Sài Gòn hãng Bamboo nếu muốn thử phá lấu thơm ngon, có thể ghé qua những địa chỉ sau đây.
Phá lấu cốt dừa
Địa chỉ: Số 154/36 Phạm Văn Hai, Tân Bình
Phá lấu cốt dừa được nấu trong nước dừa xiêm cùng nước cốt dừa có màu trắng đặc trưng, tạo nên màu sắc đặc biệt và hương vị thơm ngon khi thưởng thức. Một chén phá lấu được phục vụ tại quán chỉ có giá 15k, nhưng lại có đủ các lựa chọn là khăn lông, lá mía, bao tử, tổ ong, trái khế,… rất đa dạng.
Phá lấu xiên que nướng
Địa chỉ: Hẻm 565/21 Nguyễn Trãi, Quận 5
Đã mở cửa được hơn 20 năm, quán phá lấu xiên que nướng ở hẻm 565/21 đường Nguyễn Trãi chính là một địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức hương vị phá lấu đậm chất Hồng Kông. Quán được bán từ khoảng 6 giờ chiều, với các loại phá lấu được xiên que, phết gia vị đậm đà và nướng lên thơm phức. Phá lấu được nướng lên nóng hổi, ăn kèm cùng chút rau chua ngọt và nước chấm đặc trưng đảm bảo kích thích vị giác của bạn luôn đấy!
Lẩu phá lấu
Địa chỉ: Số 26/10 Bàn cờ, Quận 3
Mặc dù là một quán nhỏ nằm trong hẻm nhưng quán phá lấu Ngọc Thắm này lại là một địa chỉ ăn uống được dân tình ghé thăm thường xuyên. Quán có một menu đa dạng với nhiều món ngon từ phá lấu để thực khách thưởng thức, trong đó có món lẩu phá lấu thơm hương, đậm vị. Lẩu có đủ loại phá lấu như khăn long, lòng, lá mía,… ăn kèm với nước dùng đậm đà, rau muống và mì tôm, đơn giản nhưng lại rất ngon.
Mì Ý phá lấu
Địa chỉ: 230 Bình Thới, Quận 11
Là một địa chỉ phục vụ phá lấu với mì Ý bên cạnh mì gói truyền thống, quán phá lấu ở Bình Thới mang đến một lựa chọn đặc biệt để thực khách thưởng thức. Mì Ý sợi to được luộc sau đó xào chín cùng với phá lấu, rau muống và gia vị, khi ăn thêm vào chút sốt me chua thì ngon hết xảy.
Ngoài những lựa chọn trên bạn còn có thể thưởng thức gỏi phá lấu, phá lấu chiên, phá lấu tương đen nữa đấy. Là một tín đồ ẩm thực và yêu thích món phá lấu, khi mua vé máy bay giá rẻ trong tháng 11 đi Sài Gòn, bạn có thể ghé qua những địa chỉ trên để được nhâm nhi món phá lấu với nhiều hương vị đa dạng./.
