Nếu muốn khám phá thế giới ẩm thực Đài Bắc thì nhất định phải đến các khu chợ đêm náo nhiệt và thưởng thức các món ngon hấp dẫn dưới đây.
Một trong những điểm đến khó bỏ qua nhất dành cho những du khách đặt vé EVA Air đi Đài Bắclà các khu chợ đêm náo nhiệt. Chợ đêm Đài Bắc không chỉ được xem là thiên đường mua sắm mà còn là nơi hội tụ vô số món ăn hấp dẫn vừa nhìn đã thèm. Dạo chơi quanh các quầy ẩm thực trong chợ đêm Đài Bắc, bạn đừng quên nếm thử các món ăn hấp dẫn sau đây.
Tian bu la
Tian bu la là cá được xay nhuyễn rồi nắn thành nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, được sấy khô và nấu cùng nước dùng. Khi ăn, cá viên được lấy ra khỏi nước dùng rồi rưới lên nước sốt là có thể thưởng thức ngay. Tian bu la ban đầu được lấy cảm hứng từ chả cá odeng của Nhật và Hàn nhưng được thêm vào nhiều đường hơn, dẻo hơn và dùng nước sốt riêng biệt.
Ba wan
Bánh ba wan có vỏ được làm từ hỗn hợp bột gạo, bột bắp, bột khoai lang và nhân thịt. Bánh có màu gần như trong suốt sau khi được hấp chín. Dùng kèm với bánh còn có thêm thịt, trứng, rau củ và nước dùng thịt nên càng hấp dẫn hơn. Bánh được làm và phục vụ tại chỗ để thực khách có thể thưởng thức khi ba wan còn nóng hổi. Nhờ đó mà bánh luôn để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng mọi du khách.
Bánh kếp hành
Bánh kếp hành ở chợ đêm Đài Bắc có phần nhân đầy ắp phô mai và trứng. Điều này đã giúp bánh trở nên ngon mắt và quyến rũ thực khách hơn gấp nhiều lần. Cầm trên tay chiếc bánh kếp hành nóng hổi, bẻ đôi từ từ và thưởng thức thì không gì tuyệt vời hơn.
Bánh tiêu
Bánh tiêu Đài Bắc đặc biệt ở chỗ phần vỏ bánh giòn ngọt nhưng lại chứa nhân thịt heo thơm nức mùi tiêu bên trong. Bánh được nướng trên lò đất sét để tôn vinh mùi thơm vi diệu của tiêu đen. Tốt nhất bạn nên mua hơn 1 chiếc bánh để thưởng thức vì chắc rằng bạn sẽ phải xếp hàng lần nữa sau khi “chén” xong chiếc bánh đầu tiên đấy.
Bạn đang có kế hoạch đi Đài Bắc nhưng chưa biết nên đồng hành cùng hãng bay nào? Vậy thì hãy nhanh tay chóng liên hệ với đại lý EVA Air để trở thành chủ nhân tấm vé có hành trình tốt với giá vé rẻ nhất. Đồng hành cùng hãng này, bạn sẽ được trải nghiệm chuyến bay an toàn cùng nhiều dịch vụ chất lượng 5 sao. Chúc bạn có được kỳ nghỉ dưỡng tại Đài Bắc thật hoàn hảo.
